WOOD MOON レポ

月森紀子の最新の活動などをお伝えします。
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シェフトレーニングはじめました



シェフトレーニングはじめました!
出張シェフサービス(ハレルヤ)のシェフトレーニング第一回を行いました。
生徒さんに実際に作ってもらい、包丁づかいなど料理を作る姿勢を見させていただきました。
一人一人が元々持っているものを料理に生かせるように、
その人の良いところを引き出せるような指導ができたらなと思っています。

料理には作り手の気持ちがこもっていて、食べた人の心に伝わるものですからね。

ハレルヤ・プライベート・サービス
↓ ↓
http://hareruya.jp
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3月21日の営業時間について

3月21日(土)は午後2時までの営業とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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月シェフのレシピ

こんにちは、スタッフの森です。
現在、月シェフは次回の本の制作中です。
先日は、料理の撮影があり、私も同行したのですが、
次回作も美味しいレシピがたくさん登場します。
そばにいて、思うこと。月シェフは、アイデアの宝庫でして、
作りたいものがあふれ出てくる感じなんですね〜
なので、ご存じの方も多いかと思いますが、
店頭の商品のラインナップも、定番メニューの他に、
月シェフの作りたいレシピがどんどん登場します。
今日は何があるかな〜と、ご来店の楽しみにしていただけたら幸いです。
またのご来店をお待ちしております。

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