WOOD MOON レポ

月森紀子の最新の活動などをお伝えします。
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どら焼き

今日はお店で、『どら焼き』を作りました(^o^)
すごい迫力です。直径10センチ近くあります。
ド迫力パンケーキって感じもしますが‥ 中には、カボチャあんと小豆あんのコラボ!
卵がないとどら焼きはできないと思っていた時期もありましたが、食べるとちゃんとどら焼きの味です〜!
お客様に『大きくて食べたって気がします』とよく言われます。サイズを小さくして値段もお安くした時期もありましたが、そうするとあまり出ないんですよ。やはりみなさん、この大きさがいいみたい‥(^-^)v

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